Myślisz, że dbanie o to, co ląduje na twoim talerzu będzie skomplikowane i czasochłonne? Nic bardziej mylnego. Istnieje wiele sposobów, by ułatwić sobie codzienny obowiązek, jakim jest przygotowywanie pożywnych posiłków. Zamiast jeść niezdrowe przekąski, zagłuszające uczucie głodu, wprowadź zdrowe odżywianie i ciesz się pełnią sił oraz dobrym samopoczuciem.
Zgodnie z przeprowadzonym w 2023 roku przez Główny Urząd Statystyczny Badaniem budżetu czasu ludności, przeciętny Polak poświęca na przygotowywanie żywności ponad 1,5 godziny dziennie. Dokładniej jest to 1 godzina i 36 minut. Niestety, raport nie doprecyzowuje, co jedli respondenci, ani jakie dokładnie czynności brano pod uwagę. Czy Ci, którzy odżywiają się zdrowo spędzają więcej czasu w kuchni? Niekoniecznie.
Jesteś tym, co jesz
Twierdzenie, że sposób, w jaki się odżywiamy wpływa na funkcjonowanie całego organizmu, nie dziwi już nikogo. Teza ta została poparta wieloma badaniami. Dzięki nim znamy artykuły wspomagające pracę poszczególnych organów oraz te, które bezwzględnie nam szkodzą. Nie bez powodu powinniśmy unikać: cukru, produktów wysokoprzetworzonych, czy tłuszczy trans. Robiąc miejsce w codziennym menu na: warzywa, owoce, produkty zbożowe i artykuły bogate w białka.
Niestety, wiedza to jedno, a praktyka drugie. Bo gotowe produkty są szybsze w przygotowaniu, bo wystarczy je wrzucić do koszyka w sklepie i odgrzać, bo dzieci chętniej je jedzą. Tak, to nie ulega wątpliwości, ale pamiętajmy, że ceną jest zdrowie nasze i naszych najbliższych. Może więc warto poświęcić odrobinę czasu i zaangażowania?
W wprowadzaniu zdrowych nawyków żywieniowych najtrudniejszy jest początek. Z biegiem czasu wypracujesz własne schematy działania w nowym trybie.
Zdrowe odżywianie na co dzień
Musisz jeść, by żyć. Musisz też robić zakupy, by mieć, co jeść. Na szczęście nowoczesne rozwiązania przychodzą nam z pomocą i zamiast wielogodzinnej wyprawy do sklepu, możemy załatwić wszystko przez internet. Zakupy online z dostawą do domu, to duża oszczędność cennego czasu. Dodatkowo, nie musisz za każdym razem dodawać wszystkich produktów do koszyka. Sklepy zapamiętują poprzednie zakupy i pozwalają złożyć takie samo zamówienie lub je zmodyfikować.
Kluczowe, szczególnie w zdrowym odżywianiu, jest planowanie posiłków. Ułożenie zbilansowanych kombinacji pomaga w stworzeniu listy zakupów, a także ogranicza liczbę niezdrowych rzeczy w koszyku zakupowym. Tym bardziej, że pod każdym produktem dostępny jest jego skład. Wiesz, jakie gramatury potrzebujesz w danym tygodniu, umiesz ocenić potencjalny koszt, ale przede wszystkim masz słuszne poczucie, że dbasz zarówno o siebie, jak i swoich najbliższych.
Nie musisz być dietetykiem
Zdrowe odżywianie opiera się na zbilansowanej diecie. Gdy dostarczysz organizmowi wszystkich niezbędnych składników w odpowiednich porcjach, możesz zapomnieć o nagłych atakach głodu, czy zachciankach na słodkie i słone przekąski.
Z czasem nauczysz się, proporcji serwowanych makroskładników. Na początku możesz wybrać się z wizytą do dietetyka, lub skorzystać z płatnych diet. Wiele z nich zawiera jadłospisy przygotowane na podstawie asortymentu jednej z sieci sklepów, cos stanowi duże ułatwienie.
Dobrym sposobem jest stosowanie reguły dłoni. Zgodnie z nią wielkość porcji w konkretnych posiłkach odpowiada następującym wielkościom: kciuk tłuszczom, wyprostowana dłoń białku, jej wnętrze (bez palców) węglowodanom, zaciśnięta pięść symbolizuje warzywa i owoce. Nie musisz liczyć kalorii, czy ważyć składników przed jedzeniem. W każdej sytuacji jesteś w stanie zweryfikować swój posiłek.
Zobacz też: https://www.pprol.pl/chleb-na-zakwasie/