Od ziarenka do bochenka, czyli jak zrównoważone rolnictwo zmienia smak chleba

Zrównoważone rolnictwo stawia na poprawę żyzności gleby. Zboża są bogatsze w minerały i mikroelementy. Te wpływają na smak chleba.
Zdrowe odżywianie nie musi być trudne

Myślisz, że dbanie o to, co ląduje na twoim talerzu będzie skomplikowane i czasochłonne? Nic bardziej mylnego.
Produkty zbożowe – dlaczego nie może zabraknąć ich w codziennej diecie

Produkty zbożowe powinny mieć stałe miejsce w codziennym menu. Wyjątkiem są osoby, które nie mogą ich spożywać z przyczyn zdrowotnych.
Dieta ma kluczowe znaczenie w budowaniu odporności

Co roku w okresie jesienno-zimowym następuje wzrost zachorowań. Kichanie, smarkanie nosa i kaszel słychać wszędzie, a przed grasującymi wirusami ciężko się uchronić. Czy w tej nierównej potyczce jesteśmy skazani na przegraną? Niekoniecznie, ale budowaniem odporności powinniśmy zająć się o wiele szybciej niż po pojawieniu się pierwszego drapania w gardle. Jak to jest, że niektórzy potrafią […]
Co jeść zamiast pszenicy i żyta? Zboża bezglutenowe!

Przekreślony kłos to międzynarodowy symbol, który jest świadectwem, że dany produkt jest bezglutenowy. Sprawdź, zanim kupisz.
Dlaczego dzieci powinny uczyć się zasad zdrowego odżywiania?

Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat ma ogromny wpływ na rozwój dzieci, ich samopoczucie oraz zdolności poznawcze.
Nauka przez zabawę – jak warsztaty kulinarne uczą dzieci o zdrowym jedzeniu

Dzieci najlepiej uczą się przez zabawę! Warsztaty to idealny sposób, by połączyć radość tworzenia posiłków z nauką o zdrowym odżywianiu.
Produkty zbożowe czyli jakie?

Są podstawą zbilansowanej diety, powinny pojawiać się w każdym posiłku i stanowić najważniejsze źródło energii. Produkty zbożowe – bo o nich mowa – niezwykle cenione przez dietetyków coraz częściej są eliminowane z codziennego menu. Niesłusznie, bo gama produktów zbożowych jest bardzo szeroka, a planując posiłki nie trzeba ograniczać się do powszechnie znanych kanapek. Pierwszym skojarzeniem, […]
Warzywa, owoce i … zboża! Jak budować zdrowe nawyki żywieniowe u dzieci

Czym karmić dzieci, by wyrosło na zdrowych i silnych dorosłych? To pytanie spędza sen z powiek wielu rodzicom.