Raport z Bronisz: maliny w dziurze podażowej
Prezentowany raport przedstawia sytuację na rynku hurtowym w pełni lata, w 31 tygodniu 2026 roku. 1. Ogólna Charakterystyka Rynku i Dni Handlowe 2. Porównanie Wartości Koszyka Zakupowego (2026 vs 2025) Średnia wartość koszyka zakupowego w 31. tygodniu 2026 r. jest niższa o 4,5% w porównaniu do analogicznego okresu w roku 2025. Kategoria produktów Zmiana ceny r/r Wyjaśnienie […]
Raport z Bronisz: ile wart koszyk zakupowy
Prezentujemy ogólne podsumowanie koszyka zakupowego rok do roku. Porównując wartość koszyka zakupowego do analogicznego okresu w 2025 roku, ceny ogółem wzrosły o ok. 2 procent. 1. Rynek warzyw krajowych Warzywa spod osłon: Warzywa korzeniowe i cebulowe Ziemniaki Sytuacja na rynku ziemniaków jest stabilna (o ile nie występują lokalne zawirowania pogodowe): Pozostałe produkty 2. Rynek owoców krajowych Maciej […]
Raport z Bronisz: czas urlopów
Na runkach hurtowych w Broniszach zmiany popytu i kierunków dystrybucji. Wraz z rozpoczęciem urlopów operatorzy rynku odnotowali mniejsze zainteresowanie zakupami ze strony warszawskich detalistów – właścicieli warzywniaków, sklepikarzy oraz kupców bazarowych i straganowych. Osłabienie popytu w aglomeracji warszawskiej zostało zrekompensowane przez hurtownie zaopatrujące inne regiony Polski, w szczególności kierunki turystyczne, gdzie na wakacje przenieśli się konsumenci […]
Raport z Bronisz: czarna rozpacz z porzeczką
Sytuacja na rynku ogórków gruntowych jest obecnie najciekawszym elementem obserwowanym na rynku. Raport rynkowy dotyczący sytuacji na rynku warzyw w Broniszach (28. tydzień 2026 roku). RYNEK WARZYW 1. Ogórki gruntowe (Kluczowe zjawisko) Sytuacja na rynku ogórków gruntowych jest obecnie najciekawszym elementem obserwowanym na rynku. Warzywa te występują obecnie w dwóch typach produkcyjnych: Przebieg sytuacji i […]
Raport z Bronisz: rośnie apetyt na czereśnie
Rynek hurtowy rządzi się swoimi prawami. Widać to na stoiskach z czereśniami. Odnotowuje się rosnącą podaż owoców z Serbii, Grecji oraz Hiszpanii. Najtańsze są czereśnie serbskie Najdroższe – hiszpańskie o kalibrze powyżej 30 mm – osiągają ceny nawet do 50 zł/kg. Poniżej ceny innych owoców i warzyw z rynku hurtowego w Broniszach. Rynek owoców Owoce pestkowe […]
Raport z Bronisz: przyczajona truskawka, spóźniony brokuł
Importerzy truskawek z Grecji i Serbii z niepokojem obserwują prognozy pogody dla Mazowsza. Ponieważ nadchodąca cieplejsza pogoda wywoła lawinę podażową krajowych owoców. Truskawki mają niebezpieczną cechę przyczajenia się ze wzrostem aż poprawią się lepsze warunki. I w kilka godzin potrafią narobić czas stracony na drzemkę. Zobacz ceny wybranych warzyw i owoców na giełdzie w Broniszach. […]
Raport z Bronisz: deszcz spowalnia spadki cen
Chłodny i deszczowy początek tygodnia nieznacznie ograniczył popyt, ale i szybkość dojrzewania krajowych nowalijek warzywnych i owocowych. Odbiło się to na spowolnieniu spadków cen na powyższe. Czwartkowe obroty na bardzo wysokim poziomie. Piątkowy poranek z brakami wielu asortymentów głownie truskawek krajowych i importowanych Rynek warzyw: Rynek owoców: źródło: bronisze.com.pl
Raport z Bronisz: podażowe górki i cenowe dołki
Ciepła przebudowa pogody na początku maja przyniosła oczekiwany wiosenny wzrost obrotów handlowych na Rynku Hurtowym Bronisze. Rośnie podaż krajowych nowalijek warzywnych i owocowych przy równoległym spadku ich cen. Asortyment sukcesywnie się rozszerza. W najbliższych dniach spodziewamy się pierwszych dostaw krajowych kalafiorów i brokułów. W końcu maja pojawią się krajowe papryki uprawiane w dwuwarstwowych pompowanych tunelach […]
Raport z Bronisz: zdążyć przed majówką
Przesunięcie w skali tygodnia szczytów zakupowych ze względu na nadchodzącą majówkę. Bieżący wtorek, który zwykle jest najspokojniejszym dniem handlowym w tygodniu okazał się szczytem zakupów hurtowych przez kupców z tak zwanej „drogi” czyli z dalszych niż 100 km od Bronisz. Muszą oni wyprzedzić o co najmniej jeden dzień wzmożony popyt przedmajówkowy w sklepach, które zaopatrują. […]
Prosto z Bronisz: Raport cenowy
Przedstawiamy komentarz rynkowy – stan Rynku Hurtowego Bronisze w 16 tygodniu 2026 roku. Na początek truskawki. Obecnie mamy do czynienia z „przygrywką” do właściwego sezonu. Na rynku króluje truskawka importowana z Grecji a krajowa z upraw szklarniowych dopiero raczkuje. Maliny: Luksus w małych opakowaniach Sytuacja z malinami jest trudniejsza niż z truskawkami – sezon dopiero […]