Raport z Bronisz: moment na pomidory
Rynek wchodzi w fazę przejściową: końcówka sezonu letniego (jabłka letnie, brzoskwinie, część śliwek) i rosnące znaczenie towarów z chłodni oraz pierwszych dostaw importowych (borówka wysoka z Peru). Najstabilniejsza sytuacja cenowa panuje na rynku malin krajowych. Rynek owoców Jabłka – Kończy się podaż odmian letnich. Klienci z dużą ostrożnością dokonują zakupów i coraz częściej poszukują odmian […]
Raport z Bronisz: najpierw tornistry, potem koszyki
Pierwsze dni roku szkolnego uchodzą wśród hurtowników za handlowo słabe. Uwaga i popyt konsumentów skupiony jest na sprawunkach szkolnych. Oto raport z giełdy w Broniszach w pierwszym tygodniu września. Rynek Warzyw Warzywa Pod Osłonami i Cieplarniane Warzywa Gruntowe i Polowe Ogórki Gruntowe: Pozostałe Warzywa Korzeniowe i gruntowe (Ceny Stabilne) Rynek owoców: Jabłka i Gruszki Owoce […]
Raport z Bronisz: owocowo-warzywne zwiastuny jesieni
Na giełdzie w Broniszach widoczne są oznaki końca sezonu letniego. Pojawiły się pierwsze typowo jesienne gatunki warzyw np. brukselka. Rynek warzyw – kluczowe obserwacje Zestawienie cenowych zmian i podaży warzyw Warzywo Poziom cenowy Sytuacja podażowa i przyczyna Dynie (różne typy uprawowe) ~3,00 zł/kg Wyraźny sygnał nadchodzącej jesieni. Ogórki gruntowe do 10,00 zł/kg Wzrost cen (dotyczy najdrobniejszych […]
Raport z Bronisz: maliny w dziurze podażowej
Prezentowany raport przedstawia sytuację na rynku hurtowym w pełni lata, w 31 tygodniu 2026 roku. 1. Ogólna Charakterystyka Rynku i Dni Handlowe 2. Porównanie Wartości Koszyka Zakupowego (2026 vs 2025) Średnia wartość koszyka zakupowego w 31. tygodniu 2026 r. jest niższa o 4,5% w porównaniu do analogicznego okresu w roku 2025. Kategoria produktów Zmiana ceny r/r Wyjaśnienie […]
Raport z Bronisz: ile wart koszyk zakupowy
Prezentujemy ogólne podsumowanie koszyka zakupowego rok do roku. Porównując wartość koszyka zakupowego do analogicznego okresu w 2025 roku, ceny ogółem wzrosły o ok. 2 procent. 1. Rynek warzyw krajowych Warzywa spod osłon: Warzywa korzeniowe i cebulowe Ziemniaki Sytuacja na rynku ziemniaków jest stabilna (o ile nie występują lokalne zawirowania pogodowe): Pozostałe produkty 2. Rynek owoców krajowych Maciej […]
Raport z Bronisz: czas urlopów
Na runkach hurtowych w Broniszach zmiany popytu i kierunków dystrybucji. Wraz z rozpoczęciem urlopów operatorzy rynku odnotowali mniejsze zainteresowanie zakupami ze strony warszawskich detalistów – właścicieli warzywniaków, sklepikarzy oraz kupców bazarowych i straganowych. Osłabienie popytu w aglomeracji warszawskiej zostało zrekompensowane przez hurtownie zaopatrujące inne regiony Polski, w szczególności kierunki turystyczne, gdzie na wakacje przenieśli się konsumenci […]
Raport z Bronisz: czarna rozpacz z porzeczką
Sytuacja na rynku ogórków gruntowych jest obecnie najciekawszym elementem obserwowanym na rynku. Raport rynkowy dotyczący sytuacji na rynku warzyw w Broniszach (28. tydzień 2026 roku). RYNEK WARZYW 1. Ogórki gruntowe (Kluczowe zjawisko) Sytuacja na rynku ogórków gruntowych jest obecnie najciekawszym elementem obserwowanym na rynku. Warzywa te występują obecnie w dwóch typach produkcyjnych: Przebieg sytuacji i […]
Raport z Bronisz: rośnie apetyt na czereśnie
Rynek hurtowy rządzi się swoimi prawami. Widać to na stoiskach z czereśniami. Odnotowuje się rosnącą podaż owoców z Serbii, Grecji oraz Hiszpanii. Najtańsze są czereśnie serbskie Najdroższe – hiszpańskie o kalibrze powyżej 30 mm – osiągają ceny nawet do 50 zł/kg. Poniżej ceny innych owoców i warzyw z rynku hurtowego w Broniszach. Rynek owoców Owoce pestkowe […]
Raport z Bronisz: przyczajona truskawka, spóźniony brokuł
Importerzy truskawek z Grecji i Serbii z niepokojem obserwują prognozy pogody dla Mazowsza. Ponieważ nadchodąca cieplejsza pogoda wywoła lawinę podażową krajowych owoców. Truskawki mają niebezpieczną cechę przyczajenia się ze wzrostem aż poprawią się lepsze warunki. I w kilka godzin potrafią narobić czas stracony na drzemkę. Zobacz ceny wybranych warzyw i owoców na giełdzie w Broniszach. […]
Raport z Bronisz: deszcz spowalnia spadki cen
Chłodny i deszczowy początek tygodnia nieznacznie ograniczył popyt, ale i szybkość dojrzewania krajowych nowalijek warzywnych i owocowych. Odbiło się to na spowolnieniu spadków cen na powyższe. Czwartkowe obroty na bardzo wysokim poziomie. Piątkowy poranek z brakami wielu asortymentów głownie truskawek krajowych i importowanych Rynek warzyw: Rynek owoców: źródło: bronisze.com.pl