Przesunięcie w skali tygodnia szczytów zakupowych ze względu na nadchodzącą majówkę. Bieżący wtorek, który zwykle jest najspokojniejszym dniem handlowym w tygodniu okazał się szczytem zakupów hurtowych przez kupców z tak zwanej „drogi” czyli z dalszych niż 100 km od Bronisz. Muszą oni wyprzedzić o co najmniej jeden dzień wzmożony popyt przedmajówkowy w sklepach, które zaopatrują.
Wynika z tego, że nadchodząca środa będzie dniem dużych zakupów ze strony aglomeracyjnego detalu i HoReCi, ponieważ we czwartek 30 kwietnia Rynek będzie czynny do godziny 12:00.
- Rośnie podaż i spadają ceny krajowych nowalijek a się rozszerza się ich asortyment. Dołączyły niedawno kalarepy i ziemniaki odmiany Irga.
- Niewielkie odbicie od dna cen ogórków krajowych gładkich, które szorowały od co najmniej 2 tygodni
- Zrównały się cenowo dwa typy uprawowe pomidorów krajowych – dotąd typ czerwony był droższy o około 10% od malinowego ze względu na niższą podaż
- Mimo rosnącej podaży krajowego koperku nadal obserwujemy import z Tadżkistanu.
- Młoda kapusta pekińska zdominowała podaż – skończyły się zapasy z ubiegłorocznych zbiorów
- Nieśmiałe wzrosty podaży krajowej kapusty białej młodej przy równoczesnym zalaniu podażowym RHB kapustą macedońską i albańską – ceny spadły o 30% w ciągu 3 dni
- Widmo czyli ziemniaki młode odmiany Irga – wszyscy mówią że bywa ale rzadko kto ją widział. Podobno kosztuje około 20 zł/kg
- Niedobory podażowe krajowej truskawki spowodowały wzrost cen z 32 do 36 zł/kg – nie nadążają dojrzewać.
- Trochę lepiej z podażą krajowych malin, które pozwoliły sobie potanieć o 20%
- Stabilna podaż i ceny na rynku jabłek i gruszek
- Utrzymuje się wysoka podaż truskawek greckich a cena zależy od jakości od 12 do 15 zł/kg
- Rośnie podaż arbuzów marokańskich – na razie drogo ok 8 zł/kg
- Uspokoiły się zawirowania na rynku warzyw hiszpańskich. Podaż stabilna a ceny w normie wieloletniej
- Skokowy wzrost cen marchwi o 60%, który nastąpił 10 dni temu wytrzymał presję kupców hurtowych
źródło: rynek hurtowy Bronisze
