Ciepła przebudowa pogody na początku maja przyniosła oczekiwany wiosenny wzrost obrotów handlowych na Rynku Hurtowym Bronisze. Rośnie podaż krajowych nowalijek warzywnych i owocowych przy równoległym spadku ich cen.
Asortyment sukcesywnie się rozszerza. W najbliższych dniach spodziewamy się pierwszych dostaw krajowych kalafiorów i brokułów. W końcu maja pojawią się krajowe papryki uprawiane w dwuwarstwowych pompowanych tunelach foliowych typu Farmer. Plantatorzy truskawek tunelowych dotrzymali słowa i 4 maja przywieźli do Bronisz pierwsze owoce. Z każdym dniem ich ilość się podwaja.
Również krajowe ziemniaki młode odmiany Irga przestały być zjawiskiem widmo – ich podaż jest zauważalna nawet w godzinach późno porannych. Skokowo rośnie podaż krajowej cukinii, bobu, szparagów i rabarbaru. Ciepła letnia pogoda skutecznie generuje wysoki popyt na truskawki, arbuzy i pierwsze w tym sezonie owoce pestkowe z Hiszpanii.
Obecna sytuacja na rynku ziemniaków, kapusty białej i ogórków szklarniowych jeszcze raz skłania do pilnego apelowania do władz państwowych o utworzenie krajowego systemu monitorowania powierzchni upraw poszczególnych gatunków, aby zapobiec okresowym górkom podażowym i cenowym dołkom.
Rynek warzyw:
- Ziemniaki młode krajowe odmiany Irga – podaż rośnie i stabilizuje się. Ceny spadły z premierowych 20 zł/kg do 13-15 zł/kg
- Mocne wejście podażowe krajowej cukinii – ceny bardzo konkurencyjne dla odpowiedników z Hiszpanii – około 5-6 zł/kg za zielone i 12-15 za odmiany kolorowe
- Rośnie podaż szparagów wszystkich kolorów choć najmniej jest białych. Ceny od 15 do 26 zł/kg w zależności od koloru i rozmiaru
- Przystępniejszy cenowo staje się również krajowy bób uprawiany w szklarniach – obecnie około 35 zł/kg
- Stabilny rynek krajowych pomidorów malinowych i czerwonych – ceny wyrównały się z lekką tendencją spadkową najczęściej spotykana cena to około 8-10 zł/kg
- Ceny ogórków szklarniowych gładkich nadal szorują po dnie sięgającym 2,5 zł/kg -powodem jest olbrzymia nadpodaż krajowej produkcji – ogórki mają krótszy bo miesięczny okres od posadzenia do pierwszych owoców niż pomidory szklarniowe (3 miesiące) więc więcej plantatorów decyduje się na ten kierunek
- Rośnie podaż krajowej młodej kapusty białej przy szczęśliwym dla krajowych plantatorów wygasaniu importu z Bałkanów
- Nieśmiały wzrost cen na kapustę białą z ubiegłorocznych zbiorów bardzo szybko się skończył. Wzrosła podaż zez strony drobnych producentów i ceny wróciły z 1 do 0,75 zł/kg
Rynek owoców:
- Wzrost podaży krajowych truskawek tunelowych nabiera tempa – ceny obecne to 30-35 zł/kg. Wysoki jest również popyt na nie czego objawem jest ich brak w czasie porannego szczytu zakupowego.
- Importerzy greckich truskawek z niepokojem obserwują rynek krajowej truskawki i bardzo ostrożnie planują dostawy czego wynikiem jest niższa podaż i wyższe ceny około 20-22 zł/kg
- Obserwujemy wzrosty podaży krajowych malin szklarniowych. Ceny powoli przestają szokować dziś około 80 zł/kg
- Pierwsze dostawy w tym sezonie owoców pestkowych z Hiszpanii. Najwięcej jest moreli. Ceny na razie wysokie ale to początek sezonu.
- Hiszpańskie czereśnie – nieśmiałe próby importerów. Ceny premiery niebotyczne 70-110 zł/kg w zależności od kalibru.
- Ciepła pogoda generuje wysoki popyt na arbuzy z Mauretanii i Maroka. Importerzy nie otrzymują impulsów do obniżek cen.
- Niepewność wśród sadowników. Przed nimi decyzja czy i kiedy otwierać komory przechowalnicze. W najbliższej przyszłości popyt przekieruje się ku młodym gatunkom owoców ( truskawki, pestkowe, arbuzy, itp.)
