Raport z Bronisz: zemsta Kremla na Armenii?
Rzodkiewka spod Piotrkowa czy z Włoch? Papryka z Polski czy z Armenii? Śliwki krajowe czy z Mołdawii? Taki mamy rynek… Oto notowania na rynku Bronisze w 45. tygodniu roku 2026. Rynek Warzyw: Transport z Armenii trwa nawet do 12 dni i mimo to świeżość i profesjonalne opakowania pozwoliły utrzymać jakość handlową. Armenia zmaga się z […]
Raport z Bronisz: przebudowa rynku
Druga połowa października to szczyt procesu przebudowy rynku z letniego na jesienno-zimowy. Maleje podaż krajowych warzyw ciepłolubnych spod osłon a co za tym idzie wzrost ich cen. Wzrosty cen nie są na tyle wysokie, żeby otworzyć okienko opłacalności importu poza nielicznymi wyjątkami jak sałata lodowa z Hiszpanii i ogórki szklarniowe z Rosji. Przykładem może być […]
Raport z Bronisz: deficyt krajowych węgierek
Stan Rynku w 42 tygodniu 2026 r – komentarz: Trwa jesienna przebudowa rynku i szczyt prac polowych i sadowniczych przy zbiorach. Nie odbija się to znacząco na podaży i cenach warzyw i owoców gruntowych. Przedstawiamy stan rynku w 42 tygodniu 2026 roku. Rynek Warzyw: Rynek owoców: Maciej Kmera
Raport z Bronisz: idą śliwki z Mołdawii i Serbii
Na Rynku Hurtowym w Broniszach w 41 tygodniu 2026 roku trwa przebudowa asortymentu związana z przejściem z sezonu letniego na zimowy. Pogoda, mimo że słoneczna w dzień, to w nocy temperatura spada do 8-10 st. C. Ogranicza to wegetację krajowych warzyw gruntowych i ciepłolubnych. Odbija się to na spadku podaży i wzrostu cen na niektóre […]
Raport z Bronisz: najpierw tornistry, potem koszyki
Pierwsze dni roku szkolnego uchodzą wśród hurtowników za handlowo słabe. Uwaga i popyt konsumentów skupiony jest na sprawunkach szkolnych. Oto raport z giełdy w Broniszach w pierwszym tygodniu września. Rynek Warzyw Warzywa Pod Osłonami i Cieplarniane Warzywa Gruntowe i Polowe Ogórki Gruntowe: Pozostałe Warzywa Korzeniowe i gruntowe (Ceny Stabilne) Rynek owoców: Jabłka i Gruszki Owoce […]
Raport z Bronisz: owocowo-warzywne zwiastuny jesieni
Na giełdzie w Broniszach widoczne są oznaki końca sezonu letniego. Pojawiły się pierwsze typowo jesienne gatunki warzyw np. brukselka. Rynek warzyw – kluczowe obserwacje Zestawienie cenowych zmian i podaży warzyw Warzywo Poziom cenowy Sytuacja podażowa i przyczyna Dynie (różne typy uprawowe) ~3,00 zł/kg Wyraźny sygnał nadchodzącej jesieni. Ogórki gruntowe do 10,00 zł/kg Wzrost cen (dotyczy najdrobniejszych […]
Raport z Bronisz: na wakacyjnych obrotach
Do końca wakacji jeszcze dwa tygodnie i na razie nie obserwujemy wzmożonego popytu ze strony detalu stołecznego. Obroty na Rynku Bronisze ratują na razie hurtownicy z urlopowych rejonów kraju. Rynek warzyw Papryka krajowa i importowana Warzywa kapustne i kalafior Ogórki i pomidory Pozostałe warzywa Rynek owoców Maliny i borówki Czereśnie, wiśnie i jabłka Śliwki krajowe […]
Raport z Bronisz: maliny w dziurze podażowej
Prezentowany raport przedstawia sytuację na rynku hurtowym w pełni lata, w 31 tygodniu 2026 roku. 1. Ogólna Charakterystyka Rynku i Dni Handlowe 2. Porównanie Wartości Koszyka Zakupowego (2026 vs 2025) Średnia wartość koszyka zakupowego w 31. tygodniu 2026 r. jest niższa o 4,5% w porównaniu do analogicznego okresu w roku 2025. Kategoria produktów Zmiana ceny r/r Wyjaśnienie […]
Raport z Bronisz: czas urlopów
Na runkach hurtowych w Broniszach zmiany popytu i kierunków dystrybucji. Wraz z rozpoczęciem urlopów operatorzy rynku odnotowali mniejsze zainteresowanie zakupami ze strony warszawskich detalistów – właścicieli warzywniaków, sklepikarzy oraz kupców bazarowych i straganowych. Osłabienie popytu w aglomeracji warszawskiej zostało zrekompensowane przez hurtownie zaopatrujące inne regiony Polski, w szczególności kierunki turystyczne, gdzie na wakacje przenieśli się konsumenci […]
Raport z Bronisz: czarna rozpacz z porzeczką
Sytuacja na rynku ogórków gruntowych jest obecnie najciekawszym elementem obserwowanym na rynku. Raport rynkowy dotyczący sytuacji na rynku warzyw w Broniszach (28. tydzień 2026 roku). RYNEK WARZYW 1. Ogórki gruntowe (Kluczowe zjawisko) Sytuacja na rynku ogórków gruntowych jest obecnie najciekawszym elementem obserwowanym na rynku. Warzywa te występują obecnie w dwóch typach produkcyjnych: Przebieg sytuacji i […]