Także Polacy coraz częściej oglądają się za ekologiczną żywnością i gotowi są więcej za nią zapłacić. Chociaż pod tym względem jesteśmy na szarym końcu w Europie. Rolnictwo ekologiczne zajmuje u nas ciągle tylko około 5 procent ogólnej powierzchni
Ponad 130 producentów żywności regionalnej i lokalnej z całej Polski wzięło udział w Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie na PGE Narodowym w Warszawie. Minister rolnictwa Stefan Krajewski wręczył nagrody laureatom Konkursu Kulinarnego „Polska smakuje”. W ogólnopolskim finale rywalizowało 16 drużyn reprezentujących wszystkie województwa. – Polska żywność jest chlubą i wizytówką naszego
Bardzo intensywnie rozwija się przedświąteczny (Wszystkich Świętych) handel we środę i czwartek bieżącego tygodnia. Na giełdzie warzyw i owoców w Broniszach pogłębiają się trendy przebudowujące rynek do trybu zimowego. Spada podaż krajowych warzyw ciepłolubnych a rosną ich ceny. Po drugie otwierają się następne okienka importowe dla ogórków, rzodkiewek, cukinii, bakłażanów,
| Waluta | Kurs |
|---|---|
USD |
3.9251 PLN |
EUR |
4.3955 PLN |
CHF |
4.7795 PLN |
GBP |
5.2701 PLN |
Przerwane łańcuchy dostaw. Fałszowanie produktów i pozostałości pestycydów w żywności. To zagrożenia, o których dyskutowali eksperci podczas konferencji w Olsztynie. Specjaliści zwracali uwagę zarówno na problemy związane z produkcją i transportem żywności, jak i na znaczenie codziennych wyborów konsumentów. Niedobory surowców a fałszowanie żywności Dorota Bocheńska, główny inspektor jakości handlowej
