Kolejne polskie potrawy trafiły na listę najlepszych produktów popularnego serwisu Taste Atlas. Polska kiełbasa wędzona pokonała w rankingu kilka odmian kiełbas wyrabianych w Niemczech.
Polska wędzona kiełbasa wygrała w rankingu 64 najlepszych kiełbas centralnej Europy. Na drugim miejscu znalazła się kiełbasa produkowana w rejonie Norymbergi, a na trzecim turyńska kiełbasa grillowa.
Wyróżniona została także kiełbasa polska, która zawiera więcej przypraw, i wiejska przygotowywana z dodatkiem cielęciny. Pierwszą dziesiątkę zamknęły czeskie parówki. Dalej znalazły się produkty m.in. z Holandii, Austrii, Szwajcarii i Węgier.
W innym zestawieniu Taste Atlas użytkownicy serwisu głosowali na przysmaki z całego świata. Ta sama polska kiełbasa wędzona znalazła się dopiero na 20. miejscu. Pierwsze miejsce zajęła w nim kiełbasa peklowana chistorra z Hiszpanii.
Żurek i pierogi
Taste Atlas publikuje corocznie najlepszych kuchni, dań, miast, jedzenia, produktów i składników żywności. A także zestawienia legendarnych restauracji i książek kucharskich.
Na podstawie średnich ocen dań podanych przez użytkowników ogłasza listę 100 najlepszych dań na świecie. W efekcie najlepiej ocenianym daniem roku 2023 jest brazylijska Picanha z mięsem. Następnie malezyjski chleb Roti Canai i tajska smażona potrawa Phat Kaphrao. Spośród polskich dań najbardziej smakowały pierogi i żurek. Zajęły odpowiednio 34. i 98. pozycję.
Jak Italia to pizza
Na podstawie tych ocen wyodrębniono 50 najwyżej ocenianych artykułów spożywczych dla każdej kuchni, a najlepiej oceniane kuchnie na świecie uszeregowano według średnich ocen najlepiej ocenianych dań i produktów spożywczych w każdym kraju.
Podsumowując: na liście najlepszych kuchni królują Włochy i Japonia. Włochy ponownie znalazły się na pierwszym miejscu dzięki wyższej ocenie najlepiej ocenianego dania – pizzy. Trzecią najlepiej ocenianą kuchnią jest kuchnia grecka. Polska znalazła się na 13 miejscu w zestawieniu.
Źródło: www.tasteatlas.com/best/cuisines
Zobacz też: https://www.pprol.pl/szarancza-na-przystawke-smacznego-w-singapurze/
