Barwny korowód dożynkowy, setki uczestników z całego Mazowsza i wyjątkowe wieńce – już w najbliższą niedzielę w Raszynie odbędą się Dożynki Województwa Mazowieckiego i Archidiecezji Warszawskiej. Święto plonów to dobra okazja, aby przyjrzeć się mazowieckiej wsi i rolnictwu.
Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że województwo mazowieckie jest jednym z czołowych producentów żywności w Polsce. Nasz region to krajowy lider m.in. w produkcji jabłek, papryki, hodowli drobiu i produkcji mleka. Na Mazowszu jest ponad 208 tys. gospodarstw rolnych, czyli blisko 16 proc. wszystkich gospodarstw w Polsce.
– Nasi rolnicy z powodzeniem łączą wieloletnie tradycje z nowoczesnymi rozwiązaniami, stale doskonaląc produkcję rolną i zwierzęcą. Mazowieckie produkty wyróżniają się jakością i spełniają wysokie standardy, dzięki czemu zdobywają uznanie zarówno konsumentów, jak i ekspertów branży nie tylko w Polsce, ale też w Europie i na świecie – podkreśla marszałek Adam Struzik.
Lider polskiego sadownictwa
Co drugie jabłko produkowane w Polsce pochodzi właśnie z Mazowsza. W województwie mazowieckim znajduje się około 70 tys. hektarów sadów jabłoniowych, czyli ponad 40 proc. ich krajowej powierzchni, a rejon grójecko-warecki jest największym zagłębiem sadowniczym w Polsce i jednym z największych w Europie.
Według najnowszych danych GUS w 2023 r. zbiory owoców z drzew wyniosły 1,88 mln ton, co stanowiło aż 43 proc. produkcji krajowej i dało województwu pierwsze miejsce w Polsce. Region wyprodukował także 445,2 tys. ton warzyw gruntowych (11,6 proc. krajowej produkcji), 600,8 tys. ton ziemniaków (10,7 proc.) oraz 3,42 mln ton zbóż (9,5 proc.).
Od mleka po wasabi
Mazowsze jest również krajowym liderem w produkcji zwierzęcej. W 2023 r. wyprodukowano 3,47 mld litrów mleka krowiego, co odpowiadało 23,1 proc. produkcji krajowej, 1,23 mln ton żywca drobiowego, co stanowiło 33,4 proc. produkcji w Polsce, a także 3,15 mld jaj kurzych, czyli 24,6 proc. krajowej produkcji. Województwo zajmuje też pierwsze miejsce w kraju pod względem pogłowia drobiu, skupiając 23,5 proc. krajowej populacji tych zwierząt.
Mazowsze jest również liderem w uprawie papryki. Około dwóch trzecich krajowych upraw tego warzywa znajduje się właśnie tutaj, głównie na południu regionu.
Województwo należy do najważniejszych producentów warzyw gruntowych i czołówki producentów drobiu i mleka. Mazowiecka wieś stale się rozwija. Coraz większą rolę odgrywają nowe uprawy, takie jak soja, winorośl, arbuzy, melony czy słonecznik. W regionie działa także jedyna w Polsce plantacja wasabi.
Źródło: UMWM
