Naukowcy z Uniwersytetu w Sydney sprawdzili, w jaki sposób spożycie kawy bezkofeinowej wpływa na postrzeganie odstawienia kofeiny.
Marcin Bańcerowski, właściciel DiWine pokazuje, jak zdobyć pozycję na rynku polskich win owocowych. Zapomnijcie o jabolach!
Tegoroczny XL Jubileuszowy Finał Olimpiady Młodych Producentów Rolnych Województwa Śląskiego odbył się 13 lutego w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Żarnowcu.
– Olej rzepakowy jest najbardziej uniwersalnym olejem jadalnym, nie tylko w Polsce. Uznawany jest za najzdrowszy spośród popularnych olejów ze względu na skład kwasów tłuszczowych oraz wysoką zawartość steroli i tokoferoli – tłumaczy prof. Małgorzata Wroniak ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.
Pączki z przeróżnym nadzieniem, z cukrem pudrem lub lukrem; oponki; racuchy; faworki – trudno dziś wyobrazić sobie Tłusty Czwartek bez tych przysmaków.
Przyjęło się, że szkodliwe dla zdrowia tłuszcze trans występują w margarynach. Jednak dzięki zmianie metody produkcji jest to już od dłuższego czasu nieprawdziwy pogląd.
Zapraszamy do zapoznania się z mapą lubuskich producentów – Nawigator Lubuski, wydanego przez Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego. Odkryjmy wspólnie lubuskie smaki i rękodzieło, powstające niedaleko Waszego miejsca zamieszkania. Mamy nadzieję, że dzięki mapie znajdziecie miejsca, oferujące produkty, które zadowolą Wasze kubki smakowe oraz oczekiwania estetyczne.
Na początku stycznia Komisja Europejska wydała zgodę na wprowadzenie do sprzedaży w krajach Wspólnoty produktów zawierających mąkę ze świerszczy. Zgoda wydana została jednemu producentowi i będzie obowiązywała przez pięć lat.
Według danych Federacji Polskich Banków Żywności jeszcze przed okresem galopujących cen żywności przeciętna czteroosobowa rodzina wyrzucała do śmietnika produkty warte nawet 2,5 tys. zł rocznie, a teraz ta wartość będzie jeszcze wyższa.
Izraelski technolog żywności opracował sposób na redukcję ilości cukru potrzebnej do słodzenia produktów spożywczych. W czasie prac nad słodkim olejem rybnym, który miałby poprawić smak suplementów dla dzieci, odkrył, że zastosowaną w nim technologię można przenieść na inny produkt – słodzik.
Od marca 2019 r. jest wypłacane Rodzicielskie Świadczenie Uzupełniające – tzw. Program Mama 4+ (RSU), które jest formą pomocy dla osób wychowujących co najmniej czworo dzieci.
Do 31 stycznia koła gospodyń wiejskich powinny rozliczyć się z pomocy przyznanej na prowadzenie działalności statutowej w 2022 roku. Jeżeli tego nie zrobią, będą musiały zwrócić otrzymane pieniądze. Dotychczas do biur powiatowych ARiMR trafiło 8900 sprawozdań.
Do 31 stycznia 2023 r. koła gospodyń wiejskich muszą rozliczyć się z pomocy przyznanej na prowadzenie działalności statutowej w 2022 r. Jeżeli tego nie zrobią, będą musiały zwrócić otrzymane środki.
Rynek wegetariańskiej i wegańskiej żywności, kosmetyków i produktów non food notuje dynamiczne wzrosty. Pandemia COVID-19, która zwiększyła świadomość konsumentów dotyczącą własnego zdrowia, dodatkowo te wzrosty przyspieszyła.
Nasz krajowy olej rzepakowy to bogactwo składników odżywczych, z których mogą, a wręcz powinny, czerpać zarówno osoby jedzące mięso, jak i wegetarianie czy weganie.
