Regionalne sery i wędliny przygotowywane według rodzinnych, wielopokoleniowych receptur. Ponadto miody, przetwory, świeże pieczywo i wyroby rzemieślnicze. To tylko część oferty Festiwalu Smaku i Tradycji, który rozpoczął się na olsztyńskim Starym Mieście.
Przez cały weekend odwiedzający będą mogli próbować regionalnych specjałów przygotowanych przez wystawców z różnych części Polski. Jeden z nich prowadzi niewielką, rodzinną firmę wędliniarską w okolicach Łodzi. Jak zauważył, współcześni klienci szukają przede wszystkim wędlin przygotowywanych z wykorzystaniem naturalnych przypraw.
Festiwal Smaku i Tradycji to jednak nie tylko okazja do poznawania nowych smaków. Organizatorzy zadbali również o atrakcje dla rodzin. W sobotę i niedzielę na najmłodszych oraz ich bliskich będą czekać bezpłatne warsztaty, które pozwolą rozwijać kreatywność i wspólnie spędzić czas.
Źródło: Radio OLsztyn
