Pracowite pszczoły na Żuławach
Mimo kapryśnej wiosny i niesprzyjającej pogody, pszczelarze z Żuław Wiślanych oceniają sezon miodowy jako umiarkowanie udany. Pszczoły dobrze pracowały, a pierwsze zbiory miodów wiosennych przyniosły zadowalające wyniki. Jednak druga połowa sezonu może być słabsza. Jak podkreślił Waldemar Badeński, prezes Regionalnego Związku Pszczelarzy w Elblągu, długotrwała, chłodna wiosna budziła poważne obawy co do kondycji pasiek i zbiorów. […]
Pożytek z pasiek i sprzedaży produktów pszczelich
Rośnie liczba pasiek w Polsce. Jak rozpocząć pszczeli biznes i efektywnie sprzedawać produkty pszczele doradzają eksperci.
Eksport miodu – liczymy się na rynku
Największymi odbiorcami polskiego miodu są kraje Unii Europejskiej. Liczy się głównie eksport miodu do Niemiec, Włoch i Hiszpanii.
Pszczelarstwo: mechaniczne ramki do uli
Nowe technologie w sposób bezpieczny dla środowiska udoskonalają prace producentów miodu. Pszczelarstwo może być bardziej opłacalne.
Zmiany w oznakowaniu miodu. Zamiast „mieszanka” trzeba będzie podać każdy kraj pochodzenia
18 kwietnia 2024 roku wchodzi w życie nowelizacja rozporządzenia ministra rolnictwa w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych, dotycząca miodu.
Fałszywy „Miód” zalewa unijny rynek
Komisja Europejska opublikowała dwa wspólne sprawozdania w sprawie nieuczciwych praktyk stosowanych w przywozie miodu do UE. W przypadku 46 proc. pobranych próbek pojawiło się podejrzenie o oszustwo polegające na fałszowaniu, czyli dodawaniu syropu.
Niemal połowa miodu sprowadzanego do Unii Europejskiej to podróbki
46 proc. miodu importowanego do krajów Unii Europejskiej to podróbki – ostrzega Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej (JRC).
Oto wyniki kontroli jakości handlowej miodu
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej miodu i znakowania produktów na bazie miodu (złożonych z miodu i innych składników).