W obliczu kryzysów klimatycznych i ekonomicznych konieczne jest skracanie łańcuchów dostaw, rozwój rolnictwa miejskiego i budowanie rynków opartych na partnerstwie. Miasta mogą stać się liderami tej zmiany – tworząc infrastrukturę dla handlu bezpośredniego, wspierając rolników i promując politykę „od pola do stołu”.
Dlatego też 5 czerwca 2025 w siedzibie KZRS Samopomoc Chłopska w Warszawie odbył się Kongres Miasta dla Suwerenności Żywnościowej. Wydarzenie było platformą dla samorządów, rolników, ekspertów i działaczy społecznych pracujących nad przyszłością lokalnych systemów żywnościowych.
Podczas wydarzenia odbyły się cztery panele. Ich tematyka objęła miejskie polityki żywnościowe, skracanie łańcuchów dostaw, wspieranie patriotyzmu gospodarczego i regionalnych produktów oraz korelację zdrowia publicznego z systemem żywnościowym.
Zapis wydarzenia jest dostępny na platformie YouTube. Polecamy także lekturę raportu CoopTech Hub Miasta dla Suwerenności Żywnościowej. Prezentujemy w nich wiele wątków poruszonych podczas Kongresu.
W dniu Kongresu zawiązana została także Koalicja Suwerenności Żywnościowej. Będzie pracować nad wdrożeniem rekomendacji wysuniętych przez panelistów i uczestników Kongresu. Więcej o tej inicjatywie można przeczytać na stronie Kongresu Miasta dla Suwerenności Żywnościowej https://miastadlazywnosci.pl/koalicja.
Zapraszamy chętne osoby do dołączenia do tej ważnej inicjatywy i do wspólnego zmieniania systemu żywnościowego na lepsze.
