Kawa z żołędzi taka, jaką pijał Fryderyk Chopin, ręcznie robione sery, bezalkoholowe piwo z żeń-szeniem czy pstrąg, który trafia na stoły gwiazdkowych polskich restauracji zachwyciły jurorów, którzy wybierali spośród ponad 160. zgłoszeń. Dobry produkt zasługuje na uznanie.
Produkty o wyjątkowej jakości i innowacyjności, oparte na oryginalnych recepturach. Przedsiębiorstwa i wydarzenia, które wyprzedzają konkurencję, a także te, które wspierają pozytywne zmiany. Wyjątkowe produkty i przedsiębiorstwa zdobyły laury podczas gali Forum Rynku Spożywczego i Handlu. Forum stanowi przestrzeń spotkań dla czołowych producentów, dostawców oraz liderów w branżach handlowej, spożywczej i HoReCa. Gromadzi także ważnych przedstawicieli organizacji branżowych i otoczenia biznesowego tego sektora. Podczas tegorocznej, 16. edycji forum, odbywającej się pod hasłem „TrendsTalks”, uczestnicy koncentrują się na szczegółowej analizie kluczowych trendów oraz przemian społecznych, gospodarczych i technologicznych. Dlatego, że wpływają one na funkcjonowanie i rozwój przedsiębiorstw.
Po raz 14. przyznano prestiżowe certyfikaty
Przede wszystkim certyfikat „Dobry Produkt” jest wyróżnieniem przyznawanym najlepszym i najciekawszym produktom spożywczym, które charakteryzują się wyjątkową jakością. Mają też ułatwić konsumentom podejmowania wyborów podczas zakupów polskich marek.
W nowej konkursowej kategorii Produkt marki własnej doceniono Kawę Żołędziową Chopin Piano Café, za którą nagrodzona została firma EKO-GIEŁDA. Nagrodę odebrali prezes Wojciech Głuch oraz Marta Kak, prokurent firmy.
W tej samej kategorii nagrodzona została firma Żabka Polska za swoje Smoothie Foodini. Certyfikat odebrał Piotr Rajewski, dyrektor handlowy marki.
Trzecim laureatem został Lewiatan Holding. Certyfikat odebrał prezes Robert Rękas, a nagrodę przyznano za serię produktów dla wegetarian – Vegelogy.
W kategorii Produkt wysokiej jakości uznanie zyskała firma Euroser Dairy Group za swój Ser Kozi w Plastrach Goat Farm. Wyróżnienie odebrała Paulina Westerby – brand manager.
Kolejną nagrodę w tej kategorii otrzymała marka Mowi Poland Sales za Łososia Wędzonego Na Zimno. Nagrodę odebrała Ulana Witkowska, Managing Director firmy.
Ostatnim zwycięzcą w kategorii Produkt wysokiej jakości została firma Trend Spirits. Wyróżnienie zostało przyznane za produkt Bohema Vodka 40%, a odebrał je Jan Łukasiak – prezes marki.
Natomiast w kategorii Innowacyjny produkt, wyróżnienie otrzymał Browar Bóbr Limanowa za produkt BO BEER GRUIT BEER. Nagrodę odebrał Witold Franczak, dyrektor zarządzający.
Kolejnym laureatem została Rodzinna Palarnia Coffee & Sons. Certyfikat przyznano za Kawę Ziarnistą Chłodzoną Suchym Lodem. Wyróżnienie odebrał Daniel Ćwikła, założyciel firmy.
Nagrodę otrzymała również seria Queria – energia z dębu (orzeźwiające napoje z żołędzi w 4. nutach smakowych) marki EKO-GIEŁDA. Drugą tego wieczoru nagrodę odebrał Wojciech Głuch, prezes firmy.
Produkt tradycyjny i regionalny
W kategorii Produkt tradycyjny i regionalny wyróżnienie za Nalewkę HYĆKA przyznano firmie Izydorczyk Michał – „IZI”. Nagrodę odebrał prezes Michał Izydorczyk. Kolejnym zwycięzcą okazała się Spółdzielnia Mleczarska w Lisewie. Nagrodę za ręcznie robione Sery Podpuszczkowe Niedojrzewające odebrała Ewa Bartoszewska, kierownik ds. handlu i marketingu.
Ostatnim laureatem zostało Przedsiębiorstwo Inicjatyw Gospodarczych „Mixbud”. Certyfikat przyznany za produkt o nazwie Brukowiec Warnijski (piernik z powidłami wypiekany tradycyjnie przed Bożym Narodzeniem i Wielkanocą) odebrała Katarzyna Capłap, współwłaścicielka firmy.
Wyróżnienie za produkt Bułeczki BAOZI z Wieprzowiną i Kolendrą, w kategorii Produkty HoReCa, otrzymała firma BUCHCIK, a nagrodę odebrał Dariusz Tkocz, współwłaściciel firmy oraz dyrektor handlowy.
Drugim zwycięzcą zostało przedsiębiorstwo FARUTEX. Po nagrodę za Tort Bezowy z Kremem Simply Sweet zgłosił się koordynator kategorii pieczywo i ciasta, Tomasz Pięta.
Certyfikat za produkt Pstrąg Filet Łososiowy, otrzymała również firma Zielenica Gospodarstwo Rybackie. Wyróżnienie odebrała właścicielka marki, Anna Skowrońska.
Na zakończenie na scenie pojawił się podczas przyznawania certyfikatów ponownie dyrektor zarządzający Browaru Bóbr Limanowa. Witold Franczak odebrał dodatkowe wyróżnienie za autorskie piwo gruid BO BEER GRUIT BEER – Nagrodę Internautów dla laureata wyłonionego w drodze głosowania czytelników Portalu Spożywczego.
Wydarzenie odbyło się w dniach 6-7 listopada br. w hotelu Sheraton Grand Warsaw.
zobacz: https://eko-gielda.pl/
