Zenon Daniłowski: czekają nas lata walki o żywność i energię
Problem z żywnością do niedawna polegał na tym, że była ona za tania – podkreśla Zenon Daniłowski, prezes firmy Makarony Polskie S.A.
Polscy przetwórcy owoców i warzyw szukają nowych rynków zbytu. Krajowa Grupa Spożywcza pomoże?
– Krajowa Grupa Spożywcza w tej chwili zajmuje się m.in. przetwórstwem zboża czy cukru. Naszą ambicją jest jednak to, żeby zajmować się też wytwarzaniem produktów z owoców miękkich i twardych. I chcemy to zrobić w ciągu kilku najbliższych miesięcy – zapowiada Rafał Romanowski, wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi.
Grzegorz Kondracki: surowce są coraz droższe, ale cena produktu musi być na „kieszeń polskiego konsumenta”
Skutki aktualnej sytuacji rynkowej niestety odczuwamy tak samo dotkliwie, jak i inne sektory naszej gospodarki, nie tylko z branży spożywczej – mówi Grzegorz Kondracki, członkek zarządu spółki As-Babuni oraz członkiem Polskiej Izby Makaronu.
Paszportyzacja polskiej żywności coraz bliżej
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa zapraszamy do udziału we wstępnych konsultacjach rynkowych związanych z planowanym postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursem, którego przedmiotem jest „Wdrożenie rozwiązań wspierających proces paszportyzacji u uczestników pilotażu dla rynku ziemniaka”.
Kryzys żywnościowy w Afryce może wymusić duże zmiany w lokalnej gospodarce
Wojna w Ukrainie zagroziła bezpieczeństwu żywnościowemu państw Afryki, które są silnie uzależnione od importu m.in. zbóż i wrażliwe na podwyżki.
Ograniczamy spożycie mięsa, wybieramy żywność pochodzenia roślinnego
Co drugi Polak już ograniczył spożycie mięsa. Rośnie apetyt konsumentów na żywność pochodzenia roślinnego
Polak: wyzwaniem dla branży makaronowej jest utrzymanie rotacji produktów po wzroście cen
– Rosnąca inflacja wpływa na zmianę nawyków zakupowych. Konsumenci kupują rzadziej i mniej, szukają alternatyw dla źródeł węglowodanów w posiłkach – mówi Dominik Polak, prezes Wytwórni Makaronu Domowego POL-MAK i członek zarządu Polskiej Izby Makaronu.
Kryzys żywnościowy wisi nad krajami Afryki i Bliskiego Wschodu
– W Polsce nie zabraknie nam produktów na półkach, są natomiast kraje, które w znacznie większym stopniu niż państwa UE doświadczą problemów żywnościowych – mówi Jan Strzelecki, ekspert Polskiego Instytutu Ekonomicznego.
Lepsze gospodarowanie składnikami odżywczymi
Do 26 sierpnia 2022 r. Komisja Europejska prowadzi konsultacje w sprawie opracowania planu działania na rzecz lepszego gospodarowania składnikami odżywczymi (Integrated Nutrient Management Action Plan).
Polska Izba Makaronu o bezpieczeństwie żywnościowym
Głównym tematem spotkania Polskiej Izby Makaronu było omówienie sytuacji związanej z bezpieczeństwem żywieniowym w Polsce i na świecie w świetle wyzwań branży rolno – spożywczej a w szczególności makaronowej.