Czy napój roślinny może być „mlekiem”? Prawo nie pozostawia wątpliwości
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ponownie przypomina o obowiązujących przepisach dotyczących oznakowania produktów spożywczych. Zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej, nazwa „mleko” jest zarezerwowana wyłącznie dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Jasno wynika to z definicji zawartej w przepisach wspólnotowych. Oznacza to, że produkty wytwarzane na bazie roślin – takie jak napoje z soi, owsa, ryżu czy migdałów […]
Konferencja prasowa „Zapewnienie wartości mleka – strategia dla branży mleczarskiej w Polsce”
Podczas konferencji zostanie oficjalnie zaprezentowany dokument „Strategia dla Polskiego Mleczarstwa 2024-2025”.
Korea Południowa – polskie firmy liderami na rynku mleka
Korea Południowa: Udało nam się przejąć 90 proc. tutejszego rynku mleka UHT. Polskie firmy są też widoczne w branży ciastek i słodyczy.
Eko mleko i twaróg z doliny Liwca
Twaróg od wieków jest używany w deserach. Sernikowa tradycja sięga czasów Sobieskiego. Królewskie tradycje kontynuują gospodarze nad Liwcem.
Polskie mleczarstwo na zielonej ścieżce. Wdrożenie proekologicznych zmian przełoży się na wzrost cen nabiału
Polska branża mleczarska przygotowuje się do zielonych zmian wynikających m.in. z unijnych strategii bioróżnorodności i „Od pola do stołu”, które są częścią Europejskiego Zielonego Ładu, oraz innych wymogów w zakresie zrównoważonego rozwoju, w tym raportowania ESG.
Resort rolnictwa: dopłaty do krów mogą doprowadzić do dalszego spadku cen skupu mleka
Postulowane wprowadzenie dodatkowych dopłat do krów mlecznych może jeszcze bardziej pobudzić dostawy mleka do skupu, a w efekcie przyczynić się do dalszego spadku jego cen – wskazuje resort rolnictwa w odpowiedzi na kolejny apel KRIR o uruchomienie dopłat do krów mlecznych.
UOKiK zobowiązał Mlekpol do zaprzestania nieuczciwych praktyk wobec dostawców mleka
Prezes UOKiK zobowiązał Spółdzielnię Mleczarską Mlekpol do zaprzestania nieuczciwych praktyk wobec dostawców mleka. Chodzi m.in. o zmianę cennika bez zgody dostawcy czy obniżanie ceny w okresie wypowiedzenia umowy.
Mistrz Krajowy AgroLigi 2022 Janusz Karwowski: na nasz sukces pracowały pokolenia
Na nasz sukces pracowało wiele pokoleń, nasi dziadkowie, rodzice, ale i dzieci, które pracują z nami – mówi Janusz Karwowski, który wraz z żoną Beatą prowadzi w Kosakach k. Piątnicy gospodarstwo rolne zajmujące się produkcją mleka.
Ceny spadają. Mleko i masło już nie takie drogie
Cena skupu mleka spada, a w sklepach coraz więcej produktów kosztuje mniej niż przed rokiem. Chodzi m.in. o masło, które było „królem podwyżek”.
Izby rolnicze wnioskują o dopłaty do krów mlecznych
KRIR wnioskuje o dopłaty do krów mlecznych podkreślając, że ceny mleka systematycznie spadają i w efekcie pogarsza się sytuacja gospodarstw mlecznych.