Niemiecki resort rolnictwa chce zwiększyć krajowe zapasy żywności na wypadek zagrożenia. Zapasy miałyby być wykorzystywane nie tylko w przypadku wojny, ale także innych kryzysów, jak klęski żywiołowe.
Niemiecki rząd, w odpowiedzi na potencjalne zagrożenia, przegląda wydatki, aby zwiększyć fundusze na potrzeby wojskowe. W planach jest także rozwój przemysłu obronnego. Możliwe jest również przywrócenie obowiązkowej służby wojskowej. Minister rolnictwa Alois Reiner podkreślił znaczenie bezpieczeństwa żywnościowego. Jego plan zakłada stworzenie rezerw produktów żywnościowych, które można szybko przygotować.
Strategiczne zapasy
Obecne zapasy Niemiec składają się głównie z surowych produktów, co w sytuacji kryzysowej może być niewystarczające. Propozycja Reinera ma kosztować Niemcy około 100 mln dolarów. W realizację planu mają być zaangażowane duże sieci sklepów spożywczych, które zajmą się logistyką i przechowywaniem zapasów.
Niemcy utrzymują strategiczne rezerwy żywnościowe w ponad 150 tajnych magazynach, rozmieszczonych na terenie całego kraju. Ma zapobiegać ich plądrowaniu w sytuacji kryzysowej. Wśród przechowywanych produktów znajdują się zboża (takie jak pszenica, żyto, owies), ryż, groch, soczewica oraz mleko zagęszczone. Państwo dba o jakość i higienę zapasów poprzez regularne kontrole. A po około dziesięciu latach żywność jest wymieniana na świeżą.
Co najmniej na trzy dni
Mimo tych działań, eksperci zwracają uwagę na pewne wyzwania. Część produktów, jak pszenica czy żyto, wymaga dalszej obróbki przed spożyciem, co może opóźnić dystrybucję w nagłym wypadku. Ponadto brakuje szczegółowych planów dotyczących transportu i rozdysponowania tych zapasów. A także odpowiedzialności, za co spadłaby na poszczególne kraje związkowe i powiaty. Dostęp do państwowych rezerw żywności jest przewidziany dla obywateli dopiero po wyczerpaniu lokalnych zasobów.
Federalne Biuro Ochrony Ludności i Pomocy w Katastrofach (BBK) rekomenduje, aby każde gospodarstwo domowe zgromadziło zapas żywności i wody wystarczający na co najmniej trzy dni. Optymalnie, zaleca się posiadanie prowiantu na dziesięć dni lub dłużej, aby zapewnić sobie bezpieczeństwo w przypadku dłużej trwających zakłóceń. Ministerstwo Żywności i Rolnictwa udostępnia także specjalny kalkulator. Ułatwia on oszacowanie niezbędnych ilości produktów na podstawie liczby domowników i planowanego czasu zabezpieczenia.
Źródło: wp
