
Biofortyfikacja – sposób na zdrowszą żywność
Biologiczne wzbogacanie roślin uprawnych w składniki odżywcze (tzw. biofortyfikacja) może pomóc w walce z tzw. utajonym głodem. I pozytywnie wpływać na zdrowie publiczne. To także

Biologiczne wzbogacanie roślin uprawnych w składniki odżywcze (tzw. biofortyfikacja) może pomóc w walce z tzw. utajonym głodem. I pozytywnie wpływać na zdrowie publiczne. To także

W ciągu ostatnich lat nawozy mineralne znacząco podrożały. Ich ceny wciąż podlegają zmianom rynkowym. Na dodatek sezonowo, już tradycyjnie występują przejściowe problemy z ich dostępnością.

Polska to jeden z największych producentów owoców w Europie. Mimo to rolnicy zarabiają zaledwie kilka złotych za kilogram, podczas gdy konsumenci płacą nawet cztery razy więcej. Coraz większym zainteresowaniem cieszą

To już ostatni moment na podjęcie decyzji dotyczących zakupu materiału siewnego. O ile w przypadku innych środków do produkcji rolnej nie zawsze uzasadnione jest wybieranie

Pomidor, od wieków uważany za symbol zdrowia i smaku, może mieć znacznie więcej do zaoferowania niż tylko dodatek do potraw. Coraz częściej mówi się o

Doświadczenia z ubiegłych lat pokazały, iż wybór metody eliminacji chwastów na plantacjach kukurydzy przestał być prosty. Ten sezon utwierdza w przekonaniu, iż rutyna i przyzwyczajenia

Uprawa rzepaku staje się coraz bardziej techniczna. Odmiany także. Integrowana ochrona przed szkodnikami wykorzystuje różne metody, których zadaniem jest minimalizacja strat spowodowanych przez ich żerowanie.

Za miesiąc rozpoczną się żniwa. To już ostatni moment na podjęcie decyzji dotyczących sposobu uprawy roli i zagospodarowania ścierniska. Od lat rośnie zainteresowanie uprawą bezorkową

Szypułki truskawek, uważane za odpad, są wyrzucane. Tymczasem są one cennym źródłem składników bioaktywnych o korzystnym wpływie na zdrowie. Po potwierdzają najnowsze badania naukowców ze

Dopiero rozpoczął się sezon uprawy kukurydzy, a pogoda już dała się roślinom we znaki. W większości przypadków siewy przeprowadzane były w ekstremalnie suchą glebę. Natomiast

Rzepak – w jego hodowli w ciągu ostatnich trzech dekad nastąpiła rewolucja. Odmiany mieszańcowe wyparły liniowe. Jakie efekty dają?

Zapowiadana redukcja powierzchni uprawy burków cukrowych w Unii Europejskiej daje nadzieję na wyższe przychody uzyskiwane z tej uprawy. Ceny cukru powinny pójść w górę. Uprawa

Pogoda nie rozpieszcza producentów kukurydzy. Siewy na północy i w centrum kraju w wielu miejscach były przeprowadzone w ekstremalnie suchą glebę. Z kolei w wielu

Sok pomidorowy to nie tylko klasyczny składnik porannego śniadania, to także bogactwo witamin, przeciwutleniaczy i składników mineralnych. Ale czy warto go pić codziennie? I czy

Na dobre rozpoczął się kolejny sezon uprawy kukurydzy. Jak zwykle pogoda nie ułatwiła życia rolnikom. Podczas gdy wielu z nich na północy i w centrum