Gęsi tańsze, bo przymusowo tuczone?
Niemcy kupują od nas gęsi, bo są tańsze. Ale zarzucają polskim hodowcom, że nie dbają o dobrostan hodowanych gęsi.
Dlaczego gęsina na Świętego Marcina?
Nadchodzi 11 listopada, Dzień Niepodległości, ale także Dzień Świętego Marcina – patrona ubogich, hotelarzy, młynarzy, a także właścicieli winnic. Święto kojarzone tradycyjnym wielkopolskim przysmakiem, czyli Rogalem Marcińskim, ale także serwowaną na różne sposoby gęsiną.