Kiedy „zielone zamówienia” w stołówkach szkolnych?
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) przygotowało projekt ustawy, który ma wprowadzić specjalne oznaczenie żywności w placówkach takich jak szpitale, szkoły. Zakłady zbiorowego żywienia (w tym cała gastronomia) do przygotowywania posiłków będą mogły wykorzystywać żywność ekologiczną. Ustawa określi również warunki, jakie trzeba będzie spełnić, aby móc używać tego znaku. W opisie projektu czytamy m.in., że […]
Kabako Gruppe: Mrozi superowoce, poi smoothie
Dla firmy dbającej o wizerunek znalezienie się w gronie laureatów ogólnopolskiego konkursu Agro Ligi jest z pewnością ważnym wydarzeniem. Taki sukces odniosła firma Kabako Gruppe z Opola Lubelskiego, członek Stowarzyszenia „Polska Ekologia”. Przysługuje jej tytuł Pierwszy Wicemistrz Krajowy AgroLigi 2024. To kolejne uhonorowanie. Wcześniej spółka otrzymała nagrodę „Opolski Topór” dla najbardziej aktywnego społecznie przedsiębiorcy, przyznawaną […]
Branding Ovation 2025 – owocowe marki roku
Branding Ovation to zarazem konkurs marek z branży jagodowej, jak też warsztaty marketingowe umożliwiające czerpanie wiedzy od praktyków i teoretyków. Cykliczne spotkanie ukazujące efekty firm z branży jagodowej walczących o pozycję na rynku pod kampanijnym zawołaniem „Czas na polskie superowoce”. Owocowa wyspa dla klientów Plantatorzy, przetwórcy, marketingowcy, naukowcy przedstawili swoją – wyboistą nieraz – drogę […]
Kruszonka i różeniec, czyli z Kornina w Kosmos
Mirosław Romaniuk z Kornina pod Hajnówką zajmuje się liofilizacją warzyw i owoców nadających się do wypraw kosmicznych i turystycznych.
Trawa żubrowa: jak Wiedźmin „Drozda” poleca
Trawa żubrowa od „Drozda” robi zdobywa nowe rynki. Ambitni kucharze umieszczają turówkę w swoim menu. Staje się modna na… weselach.