Przemysław Rzodkiewicz: kupujmy lokalne produkty
Bezpieczeństwo żywnościowe jest jednym z priorytetów zapewnienia bezpieczeństwa funkcjonowania całego państwa – mówi główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Przemysław Rzodkiewicz. Rolnicy ale i konsumenci odgrywają rolę w budowaniu siły polskiego rolnictwa. Bazowanie na lokalnej produkcji żywności jest dziś szczególnie ważne. – Jednym z tych fundamentów, obok zdrowia, jest właśnie żywność. Musimy mieć dostęp do […]
Dlaczego porzeczka przegrywa z pomarańczą? Promujmy samozbiory
Zapach ciasta z truskawkami, smak kompotu z porzeczek i świeżość śliwek to niewielka część tego, czym obdarza nas natura. Mimo to w Polsce spożywamy więcej cytrusów, bananów niż rodzimych owoców. Czy możemy to zmienić? Polska od wielu lat jest eksporterem surowców. W latach dziewięćdziesiątych dostarczaliśmy „na wschód”. Od czasu wstąpienia do Unii Europejskiej sprzedajemy „na […]
Latem spożycie owoców i warzyw wzrosło do poziomów niewidzianych od pandemii. Polacy coraz chętniej sięgają po lokalne produkty
Analitycy agencji badawczej Kantar Polska podkreślają, że spożycie warzyw i owoców w ciągu ostatnich trzech miesięcy wzrosło niemal do tak wysokiego poziomu, jaki został odnotowany w czasach pandemii.