U źródła wiedzy i smaku – Wizyta w gospodarstwie rodziny Dogor
U źródła wiedzy i smaku – pod takim hasłem odbyła się wizyta w gospodarstwie rodziny Dogor, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do rolnictwa i produkcji żywności. Spotkanie było okazją do poznania codziennej pracy gospodarzy, ich doświadczeń oraz sposobów dbania o jakość wytwarzanych produktów. Jako goście mogliśmy zobaczyć, jak wygląda życie gospodarstwa „od kuchni”, […]
Pomidor – z solą czy bez? Rozmowa z rodziną Dogor
Łatwo dać się oszukać marketowej perfekcji. Kupujemy oczami: błyszczące, idealne, bezzapachowe. Za tę tanią wygodę płacimy później — własnym zdrowiem i wyjałowioną ziemią. Prawda jest taka, że serwujemy sobie i naszym dzieciom wolno działającą truciznę, taką bombę z opóźnionym zapłonem, zapakowaną w gustowny plastik. Dlatego wyruszyliśmy w drogę w poszukiwaniu jakości, tam, gdzie czas płynie […]
Wielkopolski kurczak na najwyższej grzędzie
Kurnikowa Polska z rozmachem karmi obywateli naszego kraju i część Europy. A nawet mieszkańców Afryki i Azji oraz do krajów Bliskiego Wschodu, gdzie rośnie zapotrzebowanie na wysokiej jakości drób. Dane statystyczne wskazują na roczną dostawę liczącą 1,5 miliarda sztuk kurczaków (statystki różnią się). Ale jakich, bowiem kurczak kurczakowi nierówny! NIK w kurniku Największą grupę – […]
Rozwój małych gospodarstw – coraz mniej czasu na wnioski
Jeszcze do 10 listopada 2023 r. można się ubiegać o dofinansowanie na „Rozwój małych gospodarstw” z Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027.
Większość z 9,1 mln gospodarstw rolnych w UE to gospodarstwa rodzinne
W 2020 r. w UE było 9,1 mln gospodarstw rolnych, z których zdecydowaną większość, ok. 93 proc., można sklasyfikować jako gospodarstwa rodzinne, czyli takie, które są zarządzane przez rodzinę i w których co najmniej 50 proc. siły roboczej stanowią członkowie rodziny – podał Europejski Urząd Statystyczny (Eurostat).