Najlepsze sery na Mazowszu poszukiwane
Samorząd Mazowsza nagrodzi najlepsze sery zagrodowe. Producenci mogą zgłaszać swoje wyroby do 15 września do 2025 r. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody. Konkurs skierowany jest do mieszkańców Mazowsza – firm prowadzących działalność marginalną, lokalną i ograniczoną (MOL). A także zagrodowych producentów serów podpuszczkowych i kwasowych oraz pełnoletnich osób fizycznych. Do konkursu można zgłaszać sery podpuszczkowe […]
Polska serową potęgą
Polska jest czwartym producentem serów w UE. W latach 2004-2022 eksport serów i twarogów wzrósł 8,5-krotnie i w 2022 r. osiągnął 279 tys. ton.