Pod Tatrami o rozwoju obszarów wiejskich
W malowniczej scenerii Tatr odbyła się wyjątkowa konferencja pod hasłem „Agroturystyka i kulinaria motorem rozwoju przedsiębiorczości branży turystycznej i polskiej wsi”. Wydarzenie zorganizowane w dniach 16-18 grudnia przez Stowarzyszenie Zostań w Polsce w Hotelu Rewita w Kościelisku stało się platformą wymiany doświadczeń dla rolników, przedsiębiorców oraz przedstawicieli samorządów. Głównym celem tegorocznej edycji było wyznaczenie nowych […]
Ciemna strona samozbiorów: chcą towar za pół darmo
Po fali emocjonalnych wpisów o samozbiorach rolnicy ostrzegają przed nowym zjawiskiem: przedstawiciele handlu próbują wykorzystać ich trudną sytuację. Dzwonią do rolników i mówią: skoro oddajecie paprykę czy jabłka ludziom po złotówce, to my też nie damy wam więcej. Jak ustalili dziennikarze WP, zamieszanie wokół samozbiorów zaczyna być wykorzystywane przez handlowców – reprezentujących markety do negocjacji […]
Żal patrzeć jak plony gniją. Samozbiory na ratunek
Rolnicy i producenci warzyw w tym roku mają duże problemy ze zbytem plonów. Dlatego w ostatnim czasie regularnie organizują samozbiory. W ten sposób klienci mają do dyspozycji warzywa w niższych cenach niż te w supermarketach. Dla rolników to nie pomysł na biznes, a sposób na zmniejszenie straty. Rolnik z woj. świętokrzyskiego szuka chętnych po odbiór […]
Czas na polskie owoce. Samozbiory to „więcej niż sprzedaż”
Polska to jeden z największych producentów owoców w Europie. Mimo to rolnicy zarabiają zaledwie kilka złotych za kilogram, podczas gdy konsumenci płacą nawet cztery razy więcej. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się więc samozbiory i lokalne przetwórstwo. Czy to realna szansa na uzdrowienie rynku? Zdrowe, lokalne i… niedoceniane Piotr Poseł swoje gospodarstwo prowadzi od 12 lat. – Zakładając plantację, myślałem, że uprawa, plony i sprzedaż będą prostsze. Rzeczywistość zweryfikowała […]
Dlaczego porzeczka przegrywa z pomarańczą? Promujmy samozbiory
Zapach ciasta z truskawkami, smak kompotu z porzeczek i świeżość śliwek to niewielka część tego, czym obdarza nas natura. Mimo to w Polsce spożywamy więcej cytrusów, bananów niż rodzimych owoców. Czy możemy to zmienić? Polska od wielu lat jest eksporterem surowców. W latach dziewięćdziesiątych dostarczaliśmy „na wschód”. Od czasu wstąpienia do Unii Europejskiej sprzedajemy „na […]
SAMOZBIORY – jeszcze jedna szansa dla polskich owoców
Samozbiory w polskich sadach stają się coraz bardziej popularne. Czy są w stanie rozwiązać problem marnujących się owoców?