W sobotę 19 lipca w Gilowicach w powiecie żywieckim odbył się ostatni regionalny etap ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”. Na stołach królowały tradycyjne smaki, lokalne składniki i niesamowita pasja Kół Gospodyń Wiejskich!
Wyniki etapu w Gilowicach:
- I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Porąbka za potrawę – „Zebrocka leśnym sosem polana z kapustą kiszoną”.
- II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Jeleśnia za potrawę – „Strawa spode Pilska otulona kołderką dymu z ogniska podana z beskidzkimi jelitami”.
- III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich w Rychwałdku z potrawę – „Rychwałdecka gąska”.
Wyróżnienia otrzymały:
KGW „Brzuśnik” z Brzusnika – za „Starodawne gołąbki ziemniaczane”.
KGW „Czerwona Jarzębina”w Kamesznicy – za „Kotlet wieprzowy wędzony z kością zapiekany i sałatką jarzynową”.
Emocje, zapachy, tradycje
Bitwa Regionów w Gilowicach udowodniła, że polska kuchnia regionalna ma się świetnie! Konkurs nie tylko promuje lokalne dziedzictwo kulinarne, ale i wspiera ideę #KupujŚwiadomie.
Podziękowania dla wszystkich 20 #KGW biorących udział w wydarzeniu wręczyli:
Mateusz Pindel, Prezes Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach.
Magdalena Ormaniec-Bryś, Kierownik Biura Powiatowego w Żywcu Śląski Oddział Regionalny Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Krzysztof Okrzesik, Wójt Gmina Gilowice. Konkurs organizuje KOWR pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
KOWR w Częstochowie gratuluje wszystkim Kołom – jesteście ambasadorkami smaku, kultury i wspólnoty!
Zobacz relację z Gilowic tutaj
