Rekordowe ceny kakao – co oznaczają dla producentów, przetwórców i konsumentów?
Wysokie ceny kakao i ograniczenie podaży oddziałują na cały łańcuch dostaw – od rolników, przez przetwórców aż po konsumentów.
Burger roślinny już strawny, jogurt jeszcze nie
Można stosować nazwy takie jak stek czy kiełbasa w odniesieniu do produktów pochodzenia roślinnego. Burger roślinny jest strawny. Jogurt nie.
Pożytek z pasiek i sprzedaży produktów pszczelich
Rośnie liczba pasiek w Polsce. Jak rozpocząć pszczeli biznes i efektywnie sprzedawać produkty pszczele doradzają eksperci.